lunes, 31 de marzo de 2014

Croquetas de setas



Hoy os traigo la receta de unas sabrosas croquetas de setas. Llevan un toque de vino blanco que hace que su sabor se intensifique, pero sin perder en ningún momento la esencia de las setas. Y además tienen un doble rebozado que las hace aún más deliciosas! ;)

miércoles, 26 de marzo de 2014

Flores manchegas



Las flores manchegas son un dulce típico de Semana Santa y también de Carnaval en Castilla La Mancha, pero viendo lo ricas que están ya se hacen en cualquier época del año y en cualquier lugar. Para hacerlas solo necesitamos unos pocos ingredientes y un molde para flores fritas que venden en cualquier ferretería.

lunes, 24 de marzo de 2014

Tarta tres chocolates



Esta tarta que hoy os traigo es la tarta más popular por excelencia. Su elaboración es algo delicada, pero una vez que se consigue hacer es muy vistosa y sobre todo muy deliciosa. Así que hacerla que seguro que no os arrepentiréis! ;)

sábado, 22 de marzo de 2014

Hornazo



Esta torta dulce llamada 'Hornazo' que hoy os traigo es típica del tiempo de Cuaresma, más concretamente es tradicional comerla el domingo después del de Resurrección. Pero para que vayáis practicando os la pongo ya! :P. La receta es la que comúnmente hacen en Puertollano (Ciudad Real), pero hay muchas otras, aunque si tengo que elegir me quedo con esta sin dudarlo! Porque esta riquísima!

martes, 18 de marzo de 2014

Profiteroles de crema pastelera



Estas pequeñas delicias llamadas profiteroles o petisús son bolitas de pasta choux que pueden ser rellenadas con lo que se desee, y que como resultado dan un bocadito dulce y exquisito. En mi caso los he rellenado con crema pastelera con un toque de canela y están buenísimos!

domingo, 16 de marzo de 2014

Enaceitados



Estas pastas de Semana Santa que hoy os traigo son típicas de Castilla La Mancha, más concretamente del pueblo de Calzada de Calatrava (Ciudad Real). Se llaman Enaceitados, y como su nombre bien indica su ingrediente estrella es el aceite. Son muy fáciles de hacer y están riquísimos! Así que hacerlos que es un éxito asegurado!  :)

viernes, 14 de marzo de 2014

Deporte en casa: Abdominales en 8 minutos - Nivel 3



Este entrenamiento de abdominales que hoy os traigo es de nivel 3 y el último de su serie. Son ejercicios más duros que los de nivel 2, pero también más eficaces. Las repeticiones suben a 50 por ejercicio y solo hay descansos de 15 segundos entre ellos. Al contrario que en los anteriores, en estos hay que usar equipamiento, pero tranquil@s solo es una simple mancuerna ;).

Empanadon de calabaza



Hoy os traigo la receta de este rico empanadon de calabaza, típico de la cocina aragonesa tradicional. Este en concreto viene inspirado por una receta del pueblo de Capdesaso, un municipio de la comarca de Los Monegros en la provincia de Huesca, que un día tuve la suerte de probar y quede maravillada por su sabor! Así que aquí va la receta para que también lo podáis disfrutar vosotros :).

miércoles, 12 de marzo de 2014

Ferrero Rocher caseros



¿Quien dijo que los Ferrero Rocher solo se pueden comer en temporada de invierno? Con esta receta los podréis hacer siempre que queráis y cuantos queráis! Están tan buenos como los originales y son muy fáciles de hacer! ;)

Ensaimada grande rellena de nata



Si hay algo de Mallorca que me encante, son sus esponjosas ensaimadas. Así que me puse manos a la obra e intente recrearla, y creo que lo he conseguido, porque la receta que hoy os traigo esta mucho más que buena, esta buenísima! Y tendréis ensaimada para unos cuantos días :P.

lunes, 10 de marzo de 2014

Cupcakes de 'Lemon curd' (crema de limón)



Si os gustan los sabores cítricos y frescos esta es vuestra receta ideal. Estos cupcakes además de una buttercream de 'Lemon curd' (crema de limón), también van rellenos de ella, lo que les da un toque muy bueno! Os parecerá un proceso algo laborioso, pero cuando probéis el resultado os daréis cuenta que merece la pena hacerlo ;). 

viernes, 7 de marzo de 2014

Deporte en casa: Abdominales parados



¿Quien dijo que los abdominales solo se podían hacer tumbad@s en el suelo? Con este vídeo que hoy os traigo, vais a comprobar que también se pueden hacer de pie y de una forma muy animada y amena! (y sino ya lo comprobareis :P). Y como extra, a la vez que los hacéis recibiréis consejos para tener una buena alimentación y también que otros ejercicios podéis agregar a este para realizar un entrenamiento más completo. 

miércoles, 5 de marzo de 2014

Pastel de Cincomarzada: "Cinco"



Hoy en Zaragoza se celebra el día de la Cincomarzada o lo que es lo mismo, el día en el que se conmemora el heroico comportamiento de los zaragozanos cuando en el año 1838 fueron atacados por las tropas carlistas. Así que para celebrarlo se hace un pastel de pasta choux (la misma que la de bocaditos o profiteroles etc.) con forma de cinco.

martes, 4 de marzo de 2014

Galletas danesas de mantequilla con glaseado de limón



Las galletas danesas de mantequilla son las más sencillas de hacer, y muy eficaces para entretener a los más pequeños de la casa ;). Se pueden decorar o directamente comerlas sin nada, ya que están ricas igualmente. Yo en este caso las he cubierto con un poco de glaseado de limón que le da un toque de sabor muy bueno.

lunes, 3 de marzo de 2014

Masa de pizza estilo "Telepizza" o "Domino's Pizza"



Dicen que el secreto esta en la masa, y efectivamente es así! Por eso hoy os traigo la receta de la masa pan perfecta para vuestras pizzas, igual que las de "Telepizza" o "Domino's Pizza", aunque me atrevería a decir que mejor! ;)

domingo, 2 de marzo de 2014

Deporte en casa: Entrenamiento glúteos - Nivel 3



Y por fin llego el momento de poneros el último nivel de entrenamiento de glúteos. Según mi parecer este es el más completo de los tres, eso si, si no has practicado el nivel 2 de forma regular no pases a este, sino no lo podrás completar.